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电视剧边水往事第6集剧情介绍： 牛肉冷链产业变革 艾梭与猜叔的博弈
中间最活跃的贩牛线早已没有多少人走活牛，猜叔说她们改成冷冻牛肉，既节省了成本，又省下了饲料钱。艾梭对冷藏不太了解，必须再考虑考虑。沈星见到觉辛吞，认出来他所带来的照片中就是舅舅车子。觉辛吞说这个图片是第一批撤出来的人带出来的。对于沈建东的生死，目前是不明。沈星十分疑惑，觉辛吞给她做普及，自己的国家为了减轻殖民者留下来的战乱，最大的两个邦，即勃邦和磨邦签订了一条停战协议，形成南北方自治的勃磨联邦政府。封锁区在地理上归属于磨邦整治地盘，可事实上被一个叫班隆的军阀操纵，堪称是南勃邦。
磨邦一直拿不下这一地界，所以把这地方封锁起来，等里边打的同归于尽以后再一举拿下。沈建东要请的桑康，其实就是班隆的副手。沈星细心观察，根据手拷推断觉辛吞身份有可能是警员。觉辛吞也没想过要问沈星要钱，而是让他回国等通知。沈星表明他在这里找了一个拉货的工作，就可以在这里等通知，一旦有特殊情况也能及时解决。沈星负责驾车，车里坐下来猜叔和细狗。她们这一趟目的地是三边坡的麻牛镇，为参加艾梭婚礼而去。猜叔告知沈星，来喝喜酒得人身份不小，也许可以打听到沈建东消息。
吴海山将价值连城的鸽血红赠给治安官艾梭，在艾梭面前混了一个脸熟。猜叔则寄了2个黄金推出的貘，艾梭猜到了吴威大师的手笔，看得出猜叔很有诚意。猜叔趁机重提冷冻牛肉，艾梭还是并没有直接同意，乌卡玛哈大禅师的理事长恰珀以典礼准备开始为理由打断了2次猜叔和艾梭的对话。望天开枪后婚礼开始，艾梭差人把貘抬上来，这一只貘是他一开始送给班隆的神兽，现如今领回来养老。沈星根据吴海山获知，貘在三边坡被称作灵兽，发觉貘得人，一辈子会运气好。艾梭就是通过献貘，从班隆手上获得了治安官的位置。
沈星不清楚麻牛镇的规则，吃饭的时候拿卫生纸抹手，引得艾梭不开心，猜叔表明沈星就是他刚收的小徒弟，不懂事。接着又让沈星载兰波去给乡亲们布施，沈星巴不得赶紧离开。猜叔还准备了一份豪礼，那便是冷藏车装满了肉，以表明他想要做冷冻牛肉产业链的信心，并且他还愿意承担转型发展以后的全部成本。治安官妻子玛拉年，也是恰珀的学姐，支持艾梭做冷冻牛肉。而猜叔期待的收益是，入股投资三成。沈星带兰波去布施，兰波收到通知有人偷活，马上开车前往，沈星尾随其后攀爬到车，亲眼看到兰波戴上红头巾，眼神呆滞行凶的场面。
沈星被吓得不轻，但拓见怪不怪，给沈星讲了许多艾梭的事情，包含艾梭一手构建的孤儿队。又做公益，又巩固社会治安，艾梭的声望就这样建立起。这一趟虽然还没正式确立合作伙伴关系，但艾梭想要试一下第一趟的盈利效果。猜叔把跑冷链物流工作交给沈星和但拓，兰波承担陪他们走一次线路，便于熟悉艾梭打造出来的马帮道。但拓去了一趟边境线，给沈星放假两个钟，可两个人回来时，冷车已经不见了。此外，艾梭忽然来访，带来一个份量很重小金人，他没有经过猜叔允许就拿了所有的冷车，后面不会再与猜叔合作。
猜叔查出艾梭口中那个有着一整个冷链供应链和屠宰厂的人叫蒂萨，本来是干宰猪的，但底细可能有缺口，必须但拓和沈星来查，那样达班就有机会。沈星和但拓晚上混入屠宰厂，发觉蒂萨根本就没有冻库，这些人都在连夜加盖车间当冻库。恰在此时，专注于分析的两人被蒂萨得人看到了。
